bon bah voilà, seraph, merci pour l'idée et luj merci pour le nom...

parce qu'on tous envie de grailler et que le mc do', en plus d'être pas très sain, c cher. du coup l'idée m'est venu de lancer un topic sur l'échange d'idée sandwichs, recettes, à faire entre deux sessions streetiennes :

du coup : première recette : sandwich un tant soit peu du sud (déjà posté mais pour ceux qui ont pas vus) :

- 2 tranches de pain de mie complet tartiné de tapennade noire (en vente dans tout supermarchés c un mélange d'olive noire hachée avec de l'huile d'olive, de l'ail je crois, enfin c très bon)
- 2 tranches de tomates
- de la laitue romaine qui craque qui croque
- 2 tranches de blanc de poulet
- 2 tranches de fromage à burger

c trop bon, pas cher et facile à faire, merci qui ?

allez une seconde recette pour l'ouverture du topic : sandwich gourmand (je suis pas bon pour les noms)

- une demie baguette de qualité hein pas de la merde et si possible avec des graines de pavots, coupée en deux dans le sens de la longueur
- de la roquette (salade au gout poivré en vente partout)
- de la buche fondante au chèvre (président c pas mal après c vs qui voyez) coupé en rondelles et disposé sur la salade dans le pain
- mettre un filet (mais alors un pti filet quoi) d'huile d'olive là dessus
- disposé des noix que vous aurez concassé (il en faut pas trop)
- pour finir des tranches de jambon crues de parme, fines, mais alors fines sinon C DéGUEULASSE (laspalés inside )

c encore meilleur, un poil plus cher (mais bcp qu'un mc do) et tjrs aussi facile à faire, allez merci qui ?

enjoy

hésitez pas à partager, donner vos recettes, j'essaierai et je commenterai

la semaine prochaine : la soupe de langue

Sandwich régime:
Pain + mie de pain + eau pour faire gonfler

Sandwich faignasse sucré:
Pain + patte chocolat (ou confiture)

Sandwich faignasse salé:
Pain + rosette

Des fois je me demande si mon chat bouffe pas mieux que moi

Muiiierci MuiiisterChief, pour ces idees recette !!!!!

Le club sandwich: ( 5 min )

- 2 ou 3 ( XL ) tranches de pain de mie, legerement chauffé au grille pain (ou pas )
- un peu de mayo
- Une feuille de salade
- une tranche de tomate
- Une tranche de jambon ou de thon ou bien encore du poulet ( a vous de choisir )
- un cornichon coupes en deux dans le le sens de la longueur

Coupez votre sandwich dans le sens de la diagonale et degustez




Prochainement, les croque-Monsieur !!!

Oh putain comment sa a l'air trop bon xD

Putain c'est clair sa donne trop envie!
Merci pour les idées les mecs :p

l'idée c de faire bon, goûteux, facile, plus ou moins rapide et à moindre frais

ravie que ça vous plaises

Pour rester dans le trip sandwich Djé, j'pense que dans ton sandwich tu peux mettre du miel, ça va bien avec le poulet et confronté au goût aillé de la tapenade, ça devrait faire mouche.

Bon alors un ptit truc sympa qui a toujours de la gueule, c'est le thon à la tomate.
- Prendre une quantité de concentré de tomate et de thon équivalent au nombre de personnes (je dose jamais les quantités, c'est un truc de lopette ça.)
- Pendant que vous émiettez le saumon avec le concentré, mettez de l'huile et du curry au fur et à mesure. N'ayez pas peur d'en mettre.
- Vous devriez avoir une mixture ni trop compacte, ni trop pâteuse. En gros faut qu'on sente que ça soit du thon.
- Mettez du coriandre ou des cornichons pour donner un goût acidulé.

Ca se mange en entrée ou à l'apéro, ça fait beau gosse et c'est méditerranéen. Presque gratuit de surcroît.

il l'a fait ! paraît juteux çui ci merci salka

yepah merci baron pour ta recette si je rajoutes du miel à mes sandwichs payes t kilos mais c vrai que ça fait envie

je vous prépares une idée recette avec du miel dans le genre sucré salé pour la prochaine fois, promis

Cool un topic de bouf !

Alors ma tite recette perso pour les soirée SF :

Le sandwich de la mer :
Dans un pain rond (que vous avez mis au four chaud 10min), mettez une tranche de saumon fumé, un peu de beurre tartiné, de la crème fraiche salé et poivré et pour ceux qui aiment un peut d'aneth fraiche !

C'est masse bueno !

Et la technique perso du moindre coup :
Passez devant la boulangerie prenez une baguette et de retour chez vous calez y les reste de la semain (pour peut qu'il y en ait), genre : poulet, oeuf, sauce, cornichon (on peut meme allez jusqu'à des pates ou autre :geek: )
Vous repliez le pain et vous déguster !
En plus sa fais des souvenir sur vos repas de la semaine !

Bon' appetit les amis

Question : Y en as d'autre qui sont en hotelerie sur le forum ?

Oufisime ce post !

Le truc de Serahf ! Putain, je bande de la langue !

Pain baguette 1/3 ou 2 pain de mie

Tartiner de Stmoret

1 tranche de jambon blanc ou dinde
1 tranche de gouda
2 ou 3 tranches de concombre
2 cornichon coupé en longueur

C'est assez frais comme d'wich.